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Ce
petit village se trouve dans la Vallée de la rivière Ibor, sur la
route entre Navalmoral de la Mata et Guadalupe (Province de
Cáceres, Espagne). La situation
géographique de Navalvillar de Ibor produit un micro-clima
très particulier qui permet la survie de certaines espèces en voie
d'extinction dans la Péninsule Ibérique comme "El Loro"
(arbre de l'ère terciaire) ou certaines plantes carnivores. En
ce qui concerne les rapaces, la population de vautours est une des
plus importantes de l'Espagne. Ainsi la vision de ces rapaces est
facile à oeil nu sur les formations rocheuses des alentours de
Navalvillar de Ibor. Aussi, les cerfs et les biches nous surprennent
souvent dans nos promenades autour du village. Bien que plus
difficile à voir, les sangliers habitent aussi dans nos bois. Quant
aux produits spécifiques du municipe, les plus importants entre
autres sont : l'huile d'olive vierge extra, le fromage de chèvre (appellation
d'origine "Los Ibores") , le chorizo, le jambon (jamón
ibérico), tous produits de façon artisanale et suivant les
traditions de la Vallée de l'Ibor. Chaque
saison est spéciale à Navalvillar de Ibor. Au
printemps, la diversité des couleurs, les ruisseaux, les odeurs des
genets, de la lavande forment un cadre parfait pour de belles
promenades à pied ou en vtt. En
été, la situation du village dans la vallée adoucit les hautes
températures. La piscine municipale devient un lieu de rencontre
pendant la journée et un lieu de diversion, la nuit car de
nombreuses fêtes y sont organisées les soirées d'été. La pluie
d'étoiles entre le 20 et le 25 aout est un spectacle
inoubliable. En
automne, les activités se réduisent, cependant les amants de
la nature et des traditions trouvent toujours quelque chose à faire
: voir les différentes étapes de la vendange, cueuillette de
champignons, etc... En
hiver, nous pouvons profiter du calme et repos que nous offre
Navalvillar de Ibor. Le silence occupe les rues du village et
l'odeur du bois des cheminées nous accompagne dans tous nos
mouvements. Aussi
pour les enfants, c'est un endroit parfait pour entrer en
contact avec la nature et apprendre la vie dans la campagne. Viens
nous visiter et raconte nous ton expérience.....
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