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JAMON IBERICO Y EMBUTIDOS |
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La matanza ha sido
el principal medio de subsistencia en el pasado para muchas de
las familias de Navalvillar de Ibor y continúan siendo numerosas
las que continúan criando su propia matanza para, en el último
mes del año llenar las bodegas de un espectáculo no apto para
vegetarianos.
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El Jamón Ibérico
y nuestros embutidos son ya bien apreciados por los que
gracias a una u otra circunstancia los han degustado.
Las
morcillas de Lustre, los chorizos, la morcilla de calabaza,
etc. ...Pero el rey en nuestros paladares es sin duda el
Jamón.
En
Navalvillar de Ibor podemos degustar estos manjares gracias
a nuestros comercios especializados que encontraras en la
sección de empresas.
¡¡ Salud !! |
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