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"...bajamos por medio de los más espesos y frondosos bosques que en mi vida he gozado. Jamás vi castaños tan gigantescos y tupidos. Y todo embalsamado por el aroma de perfumadas matas". MIGUEL DE UNAMUNO	ROSCAS DE MUÉGADO
	POTAJE DE SEMANA SANTA
	ROSCAS Y HUESILLOS
	MIGAS CON TORREZNOS
	POLLO CON MIEL VILLUERCAS-IBORES
	CALDO CANO
	SOLOMILLO DE CERDO RELLENO CON QUESO IBORES

	En breve :
		Torta de higos	Sopa de Cachuela
		Ajo Blanco	Revuelto de Niscalos
	Caldereta de Ciervo
	Paletilla de Cabrito de las Villuercas
	Cuajada con miel Villuercas-Ibores